- 1 bote de garbanzos cocidos
- 1 cebolla,
- 1 cucharada de azúcar moreno
- canela molida
- nuez moscada
- jengibre en polvo
- un pellizco de pimienta
- aceite de oliva
Preparación:
Pelar y picar la cebolla en cuadrados y sofreír con poco aceite.
Cuando ya este pochada añadir, la canela, la nuez moscada, el jengibre y el azúcar, y revolver hasta que la cebolla se caramelice.
Agregar los garbanzos cocidos y saltear 1m más.
