- 3 manzanas
- 1 vaso de agua
- 3 cucharadas de azúcar integral
- zumo de medio limón
- 2 tazas de agua (para refresco) o de leche vegetal (para batido)
- Opcional: canela molida, cubitos o hielo picado
Preparación:
Pelamos y cortamos las manzanas.
Las metemos al microondas en un cuenco junto con, el zumo de limón, el azúcar, el vaso de agua y las cocinamos unos 7 minutos. (También se pueden cocer de forma tradicional).
Después con la batidora las trituramos muy bien, hasta conseguir un puré muy fino.
Finalmente añadimos las dos tazas de agua, o de leche si preferimos hacer un batido mas nutritivo.
Colocamos en el frigorífico hasta el momento de consumir.
Se le puede añadir en el momento de servir canela molida o hielo para que este mas frío.
