22 de marzo de 2012

PATE DE PIMIENTO

                                                                                 
Ingredientes:

  • 3 pimientos del piquillo
  • medio vaso de garbanzos cocidos y escurridos
  • 1 cucharadita de tahini
  • una cucharada de zumo de limón
  • un diente de ajo
  • sal y pimienta
  • una cucharada de pan rallado





Preparación:
Poner todos los ingredientes en el vaso de la batidora y triturar hasta conseguir una crema uniforme.

Notas: Si los pimientos son grandes, se pueden poner solo dos y variar las cantidades de los otros ingredientes según el gusto de cada uno.