- 3 ó 4 melocotones ( o albaricoques) bien maduros
- un yogur de soja de vainilla
- un vaso de zumo de naranja
- opcional: una cuchara de miel de caña (o azúcar moreno)
Preparación:
Pelar y trocear los melocotones y meterlos al congelador un par de horas.
Quitar los melocotones del congelador y ponerlos en el vaso de la batidora junto con el yogur de vainilla y el zumo de naranja, se puede añadir azúcar o no. Batir bien y ya esta listo para tomar.
Notas: Con melocotón en almíbar también queda muy bien