Ingredientes:
- 60 grs. pasta para sopa Maravilla
- media cebolla
- 1 puerro
- 1 ajo
- pimiento verde
- medio calabacin
- un litro de caldo vegetal
- aceite de oliva
- sal
- pimienta
Preparación:
Sofreír el ajo, la cebolla, y el resto de verduras, cortadas finas.
Cuando las verduras estén ya hechas, se trituran con la batidora y se añaden 4 vasos de caldo vegetal, se pone otra vez al fuego.
Al empezar a hervir, se le añade la pasta de sopa y se deja cocer todo junto hasta que la pasta este cocida.
