9 de mayo de 2012

MANZANA ASADA CON NUECES Y PASAS


Ingredientes:
  • 2 manzanas
  • 2 cucharadas de pasas de uva
  • 2 cucharadas de nueces picadas 
  • media cucharadita de canela en polvo
  • 2 cucharaditas de azúcar morena
  • 2 cucharaditas de vino dulce ( u otro licor)
  • un chorrito de agua




Preparación:
Lavamos  las manzanas, le quitamos el corazón o centro y las colocamos las manzanas en una fuente para microondas.
En un cuenco mezclamos   las pasas, nueces, canela, vino dulce, azúcar y añadimos un chorrrito pequeño de agua y removemos bien para que se mezcle todo.
Ponemos una cucharada de la mezcla  en cada manzana.
Metemos al microondas durante 4 minutos.