6 de diciembre de 2016

SOPA VEGANA EXPRESS CON TROPEZONES

Sopa Vegana Express con Tropezones


Ingredientes:
  • 1 brick de 1 litro de caldo 100% vegetal
  • 85 grs de pasta maravilla para sopa
  • 1 chorizo vegano
  • 1 taza de agua
  • aceite de oliva virgen


Preparación:

Ponemos a hervir el caldo y el agua. 
Cuando llegue al punto  ebullición agregamos la pasta y un chorrito de aceite de oliva.
Mientras tanto freímos el chorizo entero hasta dorarlo. Después lo picamos fino y reservamos.
Cuando la pasta este cocida añadimos el chorizo picado.
Servimos  caliente.