3 de abril de 2013

PASTELITOS DE CABELLO DE ANGEL

Pastelitos de Cabello de Angel


 Ingredientes: (para unos 14 pastelitos)
  • un bote de cabello de ángel
  • 365 grs. de  harina
  • 125 grs. de aceite
  • medio vaso de vino moscatel
  • una cucharada esencia de anís
  • dos cucharadas de agua 
  • azúcar para rebozarlos

 Preparación:

Pastelitos  de Cabello de AngelAmasar los ingredientes: harina, aceite, vino y anís hasta conseguir una masa homogenea.
Dejar reposar la masa unos 15 minutos.
Precalentar el horno a 180º C.
Se hacen  14 bolitas con la masa, cada bolita de aplasta y se rellena con una cucharada de cabello de ángel cerrándola muy bien.
Se ponen  en una fuente con papel de horno y se hornean unos 20 minutos.
Aun calientes se rebozan en azúcar.