31 de marzo de 2013

TOSTA DE BERENJENA

Tosta de Berenjena



Ingredientes:
  • pan 
  • paté de berenjena (receta aquí)
  • nueces picadas
  • perejil picado
  • opcional: aceitunas, tomates secos ...

Tosta de Pate de Berenjena

Preparación:


Se corta el pan en rebanadas y se tuesta.
Se le añade una capa de paté de berenjena y por encima se esparcen unas nueces picadas y perejil  (o aceitunas y tomate secos)