Ingredientes: (2 personas)
- 100 gr. de crema de almendra
- 150 ml. de leche vegetal (almendra o soja)
- 50 grs de manteca de cacao en polvo
- 2 cucharadas de cacao 100%en polvo
- 2 cucharadas de sirope de agave
- decoración: crocanti de almendra
Preparación:
Batimos todos los ingredientes juntos hasta homogeneizar la mezcla.
Vertemos en un cuenco y metemos en el congelador una hora, después quitamos y volvemos a batir. Repetimos esa operación dos veces mas, por ultimo, lo ponemos en un molde y dejamos congelar definitivamente.
