Ingredientes:
- ajo en polvo
- pimentón ahumado dulce
- laurel (o perejil u orégano)
- romero en polvo
- sal y pimienta
- 1 chorrito de vinagre balsámico
- 1 chorrito de sirope de agave
- aceite de oliva
Preparación:
Unimos todos los ingredientes.Ponemos el tofu (cortado en filetes o en dados) en un cuenco y lo regamos con el adobo.
Dejamos el cuenco en el frigorífico como mínimo una hora.
Cuando pasemos a cocinar el tofu solo tenemos que quitar el exceso de adobo, se puede limpiar con papel de cocina o un paño de cocina limpio.
Podemos hacerlo a la plancha, rebozarlo o en otras preparaciones.
