Aperitivos veganos con base de patatas fritas:
1. Pesto vegano, tomatito cherry, cortado por la mitad, salamos, añadimos unas gotas de aceite de oliva y albahaca picada.
2. Cebolla caramelizada con aceitunas y pimiento rojo picados.
3. Aliolí vegano, aguacate, salamos, añadimos unas gotas de aceite de oliva y espolvoreamos con pimentón de la vera.
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