19 de septiembre de 2016

PESTO VERDE VEGANO

Pesto Verde Vegano a la Albahaca
Ingredientes:


  • 25 grs de hojas frescas de albahaca
  • 20 grs de almendra molida
  • 1 diente de ajo
  • 70 ml. aceite de oliva 
  • 1 cucharada de zumo de  limón
  • 1 cucharada de levadura de cerveza desamargada
  • sal y pimienta


Preparación:

Trituramos todo con la batidora o en un procesador de alimentos, hasta tener la textura deseada.
Las proporciones de los ingredientes pueden variar un poco adaptándolos  nuestro gusto.