Para hacer esta receta lo primero que tenemos que preparemos son las filloas o crepes.
Hacemos el relleno cociendo las espinacas y después las cocinamos a la crema.
Por ultimo una salsa para acompañar que puede ser una veganesa u otra a nuestro gusto.
La receta esta inspirada en otra que ya publique aquí hace tiempo: la receta ciclando aquí la diferencia esta en sustituir los grelos por espinacas.
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