Ingredientes:
- pan
- tomates
- ajo
- albahaca fresca
- sal
- aceite de oliva
- pimienta negra
Preparación:Primero preparamos el tomate, cortándolo en cuadraditos pequeños y le añadimos un poco de sal. También picamos muy fino el ajo (un diente pequeño por cada tomate), y las hojas de albahaca.
Mezclamos el tomate con el ajo, la albahaca, una pizca de pimienta negra y unas gotas de aceite de oliva, revolvemos todo.
Cortamos el pan en rebanadas y untamos con un poco de aceite y lo tostamos. Repartimos por encima el picadillo de tomate.
Notas: La albahaca se puede sustituir por orégano.
