Ingredientes:
- 6 volovanes de hojaldre
- 3 cucharadas de harina
- 1 vaso de zumo de naranja
- 4 cucharadas de azúcar
- 1 cucharada de ralladura de piel de naranja
- un chorrito de leche vegetal
Preparación:
Ponemos en el vaso de la batidora, el zumo de naranja, el azúcar, la harina, la ralladura y batimos bien.
Vertemos la mezcla en un cazo y lo ponemos al fuego hasta que espese (sin dejar de remover para que no se queme).
Fuera del fuego añadimos un poco de leche y revolvemos hasta que se integre perfectamente.
Dejamos enfriar y rellenamos los volovanes que podemos decorar con fruta o nata vegetal.
