Ingredientes:
- hojaldre (sin mantequilla)
- pesto vegano (receta aquí)
Preparación:
Precalentamos el horno a 180º C.
Extendemos el hojaldre y repartimos por encima una capa de pesto.
Enrollamos los dos lados del hojalde hasta que se encuentren en el centro.
Vamos cortando el hojaldre en porciones de un centímetro de ancho y las colocamos sobre papel de horno.
Con la hoja de un cuchillo ancho, aplanamos ligeramente cada palmerita.
Horneamos unos 20 minutos o hasta que veamos que tengan un tono dorado.