- patatas mejor si son nuevas
- aceitunas negras
- aceitunas verdes
- cebollitas encurtidas
- alcaparras
- pepinillos en vinagre
- pimiento rojo
- sal y pimienta
- aceite
- vinagre
Preparación:
Cocemos la patatas con su piel.
Una vez cocidas las partimos en 2 partes o en 4, dependerá de su tamaño y salamos.
Picamos los encurtidos; cebollitas, aceitunas, pepinillos, pimiento rojo, alcaparras y añadimos aceite y vinagre.
Servimos las patatas con el picadillo.
